バリ島発のクラフトチョコレートご堪能あれ。

ORANG ORANG cacao

インドネシア、バリ島の最高級カカオ豆 "トリニタリオ種" と、沖縄のさとうきびを使った "本和香糖" のたった2つだけで造られた、ストイックなビーントゥバーチョコレート。
カカオ豆の採取からチョコレートのBarの製造までに不純物が一切入っていない本格的な味わいのクラフトチョコレートです。
市販のチョコレートには成分を安定させるための乳化剤や植物油が含まれますが、オランオランカカオにおいて「70%のチョコレート」といえばカカオ豆ときび砂糖が純粋に7:3であることを意味します。