老舗企業がタックを組んだ名古屋の銘品！

まるや八丁味噌

名古屋の名店「どて焼き島正」監修！！　

江戸時代から続く岡崎伝統の味「八丁味噌」に昆布だし、 三温糖、みりんなどを加え、国産牛すじとこんにゃくを じっくり煮込みました。

【開発ストーリー】
名古屋名物として知られる「どて煮」。
どて煮は豚のモツや牛すじを味噌やみりんで煮込んだ、寒い冬に食べたくなる料理です。
愛知県の老舗企業の『まるや八丁味噌』さんの「八丁味噌」を使用したどて煮を 昭和24年創業 「どて焼き」で名古屋の人に長く愛されている『島正』が監修したスペシャルな一品です。

老舗企業がタックを組んだ、名古屋の味を是非ご賞味ください✨